料理
料理って時間を忘れられるから好き。
作ればいいから、
より美味しく作ろうへ
自分のハードルを上げている。
時短も大事だけど、
時間があるときには手間をかけて作りたい。
単純な料理でも
丁寧に下ごしらえをしたり、
少し手間をかけるだけで
より美味しくなる。
色々調べたり、教えてもらったり
自分なりのレシピを
メモ書き程度だけど、
ノートにまとめるようにしている。
レシピノートが増えると
ちょっと嬉しい。
夜明け
夜勤がある仕事をしていると、
夜明けが待ち遠しくなる。
忙しいけれど、
美しい朝焼けを見ると心が和む。
明けない夜はない。
どんなときでも朝は来る。
当たり前だけど…
些細なことだけど…
そんなことをふと思う。
風の感じ
休みだから地元に帰ってきた。
天気が良くて気持ちがいい。
春と夏の間の、
5月くらいの風の感じが
無性に好きだ。
もやもや
たまに、過去のことを思い出して
ぶつけようのない怒りや苛立ちに
もやもやしてくる。
あのとき、何をすればよかった…
何を伝えればよかった…
そんなことを思っても仕方ないのに
考えてしまう自分もいる。
そのときの自分のキャパでの
最大限の選択が
今を作っているのも分かる。
だから、そういうときには
そんな気持ちを打ち消すくらいに
何かに没頭しよう。
